ชิคาโก, 24 ต.ค. 2566 /พีอาร์นิวส์ไวร์/ดาต้าเซ็ต
ผู้ชนะรางวัลนวัตกรรมผลิตภัณฑ์นมจากสหพันธ์ผลิตภัณฑ์นมนานาชาติ (IDF Dairy Innovation Awards) ได้รับการประกาศอย่างเป็นทางการในการประชุมสุดยอดผลิตภัณฑ์นมโลกประจำปี 2566 (2023 World Dairy Summit) ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 16-19 ตุลาคม ที่เมืองชิคาโก Yili Group เป็นบริษัทนมระดับโลกเพียงแห่งเดียวที่คว้า 2 รางวัลนวัตกรรมผลิตภัณฑ์นมจาก IDF รางวัลเหล่านี้ยกย่องเชิดชูผลงานความสำเร็จที่โดดเด่นของ Yili ในด้านนวัตกรรมผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์ที่มีความยั่งยืน
แคมเปญของ Yili ในชื่อ "ประกาศความรักของคุณต่อโลกด้วยการลงมือทำ-บรรจุภัณฑ์ SATINE ที่ยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อมโดยไม่ใช้หมึกหรือการพิมพ์" (Declaring Your Love to the Earth with Actions-SATINE Environmentally Sustainable Packaging with No Ink or Printing) ได้รับรางวัล "นวัตกรรมในบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน" (Innovation in Sustainable Packaging) โดยแต่ละกล่องสำหรับแคมเปญออกแบบให้เป็นสีขาวล้วนโดยไม่มีการพิมพ์ด้วยหมึกตามปกติ มีเพียงรายละเอียดผลิตภัณฑ์ที่สำคัญเท่านั้นที่จะพิมพ์ด้วยเลเซอร์แทน ฝาปิดทำจากอ้อย ส่วนกล่องด้านนอกทำจากภาชนะบรรจุนมรีไซเคิล ทำให้ Yili สามารถลดการใช้พลาสติกได้ประมาณ 260 กิโลกรัมสำหรับการผลิตกล่องด้านนอกทุก ๆ 100,000 กล่อง ซึ่งสามารถลดการใช้วัตถุดิบได้อย่างมาก และช่วยให้ Yili เป็นผู้นำในการพัฒนาอุตสาหกรรมนมที่ยั่งยืน คุณริชาร์ด วอลตัน (Richard Walton) หนึ่งในคณะกรรมการตัดสินรางวัลกล่าวว่า "นวัตกรรมและความยั่งยืนที่ Yili นำเสนอสู่ตลาดในปัจจุบันนั้นน่าประทับใจอย่างยิ่ง โดยเฉพาะบรรจุภัณฑ์ที่ไม่เพียงแต่ดูสวยงามโดยไม่ต้องใช้หมึกเท่านั้น แต่ยังสามารถนำกลับมารีไซเคิลได้อีกด้วย น่าประทับใจมาก"
นอกจากนี้ "ชีสอมยิ้มอุณหภูมิห้อง" (Ambient Cheese Lollipop) ของ Yili ยังประสบความสำเร็จด้วยการคว้ารางวัล "นวัตกรรมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มุ่งเน้นความปลอดภัยด้านอาหารและโภชนาการของผู้บริโภค" (Innovation in New Product Development with Focus on Food Safety and Consumer Nutrition) Yili ได้เปิดตัวชีสอมยิ้มสำหรับเด็กประเภทใหม่ด้วยการเติมไบฟิโดแบคทีเรียม แลคติส BL-99 (bifidobacterium lactis BL-99) ลงในผลิตภัณฑ์ ช่วยให้สามารถจัดเก็บชีสอมยิ้มได้ที่อุณหภูมิห้อง นับเป็นการก้าวข้ามขีดจำกัดเดิม ๆ เนื่องจากไม่จำเป็นต้องขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิและไม่ต้องใส่ตู้แช่เพื่อวางขายในตลาด คุณริชาร์ด วอลตัน กล่าวเสริมว่า "ชีสอมยิ้มอุณหภูมิห้องเป็นไอเดียน่าทึ่งที่ผมไม่เคยคิดถึงมาก่อน มันดีมาก ๆ และทำให้ผู้คนเข้าถึงคุณค่าทางโภชนาการได้ง่ายขึ้น นวัตกรรมที่ไม่ต้องแช่เย็นนี้ยอดเยี่ยมมากเพราะตอนนี้คุณสามารถนำคุณประโยชน์จากนมและแม้แต่โปรไบโอติกไปยังพื้นที่ที่ไม่เคยมีการจำหน่ายมาก่อน"
ความสำเร็จอย่างต่อเนื่องในด้านนวัตกรรมของ Yili ได้รับการสนับสนุนจากเครือข่ายนวัตกรรมระดับโลกของ Yili จนถึงขณะนี้ บริษัทได้จัดตั้งศูนย์นวัตกรรม 15 แห่งทั่วโลก และยังทำงานร่วมกับพันธมิตรด้านการวิจัยและพัฒนาอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย นอกจากนี้ Yili ยังได้ร่วมมือด้านนวัตกรรมกับวิทยาลัยและมหาวิทยาลัยในต่างประเทศ สถาบันวิจัยทางวิทยาศาสตร์ และพันธมิตร เช่น สถาบันวิทยาศาสตร์สิ่งมีชีวิตนานาชาติ, มหาวิทยาลัยและศูนย์วิจัยวาเคอนิงเงิน ในเนเธอร์แลนด์, มหาวิทยาลัยลินคอล์น ในนิวซีแลนด์, มหาวิทยาลัยเทคนิคมิวนิก ในเยอรมนี และมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ ในสหราชอาณาจักร รวมถึงสถาบันการศึกษาระดับอุดมศึกษาของจีน เช่น มหาวิทยาลัยปักกิ่ง, มหาวิทยาลัยเกษตรจีน, มหาวิทยาลัยเสฉวน และมหาวิทยาลัยเจียงหนาน เป้าหมายของความร่วมมือทั้งหมดนี้คือการรวบรวมความรู้ด้านนวัตกรรมผลิตภัณฑ์นมจากทั่วโลกและอำนวยความสะดวกในการร่วมมือด้านนวัตกรรมทั่วทั้งห่วงโซ่อุตสาหกรรมนม
Yili ยึดมั่นในแนวทางที่เน้นผู้บริโภคเป็นศูนย์กลางมาโดยตลอด บริษัทกำลังบุกเบิกเทคโนโลยีใหม่ ๆ เพื่อสร้างความได้เปรียบเหนือคู่แข่ง จุดมุ่งหมายคือการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ดีสำหรับคนทุกเพศทุกวัย ทุกโอกาส และทุกช่วงชีวิตของผู้คน
Source : Yili Group คว้า 2 รางวัลนวัตกรรมผลิตภัณฑ์นมจาก IDF
This content was prepared by our news partner, Cision PR Newswire. The opinions and the content published on this page are the author’s own and do not necessarily reflect the views of Siam News Network
