เซี่ยงไฮ้, 16 พฤษภาคม 2567 /พีอาร์นิวส์ไวร์/ — งาน Bakery China ครั้งที่ 26 ซึ่งร่วมจัดโดยสมาคมอุตสาหกรรมเบเกอรีและขนมหวานแห่งประเทศจีน (CABCI) และ Bakery China Exhibitions Co., Ltd. เตรียมเปิดฉากตั้งแต่วันที่ 21 ถึง 24 พฤษภาคม 2567 นี้ ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมแห่งชาติ (NECC) ในเซี่ยงไฮ้ งานในปีนี้จะใช้ห้องจัดแสดงสินค้าของ NECC รวม 12 ห้อง ครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมด 320,000 ตารางเมตร โดยมีแบรนด์ที่มีชื่อเสียงกว่า 2,200 แบรนด์จากเกือบ 30 ประเทศและภูมิภาคร่วมจัดแสดงผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุดของตน ทั้งยังมีการประชุม ฟอรัม กิจกรรมธีมต่าง ๆ และการแข่งขันรวมกว่าร้อยรายการ พร้อมข้อมูลเจาะลึกจากผู้นำธุรกิจและผู้เชี่ยวชาญด้านเบเกอรี่หลายร้อยราย งานนี้คาดว่าจะมีผู้เยี่ยมชมราว 400,000 ราย จากกว่า 130 ประเทศและภูมิภาค
Bakery China เป็นงานแสดงสินค้าระดับมืออาชีพที่ใหญ่ที่สุดในแวดวงทำขนมระดับโลก โดยได้รับการยอมรับว่าเป็นเวทีชั้นนำในการบุกตลาดจีน งานแต่ละครั้งจะนำเสนอผลิตภัณฑ์ เทคโนโลยี บริการ โซลูชัน และรูปแบบธุรกิจใหม่ ๆ รวมแล้วกว่าหลายพันรายการ ทำให้ที่นี่กลายเป็นศูนย์กลางนวัตกรรมที่มีชีวิตชีวา Bakery China มุ่งสร้างแพลตฟอร์มธุรกิจและการค้าระดับมืออาชีพที่ครอบคลุมทั้งซัพพลายเชนของอุตสาหกรรมนี้ สำหรับงานปี 2567 มีไฮไลต์อยู่ที่
- ปีนี้มีผู้แสดงสินค้าจากต่างประเทศคิดเป็นสัดส่วนกว่า 20% ของทั้งหมด ทำให้พื้นที่จัดแสดงโซนนานาชาติขยายตัวเพิ่มขึ้นมากกว่า 50% รวมถึงพาวิลเลียนจากประเทศที่ขึ้นชื่อในวงการนี้ เช่น อิตาลี ญี่ปุ่น และอีกมากมาย เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับสิ่งที่นำเสนอภายในงาน
- มีผู้เยี่ยมชมจากต่างประเทศลงทะเบียนล่วงหน้าแล้วกว่า 7,000 ราย ซึ่งมากกว่าจำนวนผู้เข้าร่วมครั้งก่อนถึงสามเท่า และมีบริการเพิ่มเข้ามาอย่าง International Trade Match-Making ที่ Int’l Hall 2.1 เพื่อยกระดับการให้บริการแก่คนในวงการทำขนมทั่วโลก
- งานปีนี้มีสินค้าจัดแสดงรวมกันกว่า 20 หมวดหมู่ เพื่อสะท้อนภูมิทัศน์อุตสาหกรรมในภาพรวมและโอกาสในการพัฒนาในโซนส่วนผสม อุปกรณ์ และบรรจุภัณฑ์ งานปีนี้ยังมีโซนใหม่ ๆ เพิ่มเข้ามาด้วย เช่น เบเกอรี่สำเร็จรูป, OEM และแบรนด์ส่วนบุคคล, ผลิตภัณฑ์นม เบเกอรี่เพื่อสุขภาพ และเบเกอรี่พลัส โดยโซนผลิตภัณฑ์นมจะมีแบรนด์ผลิตภัณฑ์นมชั้นนำเกือบร้อยแบรนด์เข้าร่วม ไม่ว่าจะเป็น Lactalis, Nestle และ Arla
- จะมีการเปิดตัวโซนใหม่ 3 โซน เพื่อรองรับการพัฒนากำลังผลิตที่มีคุณภาพใหม่ ๆ ภายในอุตสาหกรรม เช่น โซน "Bakery China Innovation, Bakery China Power" รวมนวัตกรรมผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยี, โซนสาธิตกรณีศึกษาเพื่อการพัฒนาอุตสาหกรรมอย่างยั่งยืน และเทรนด์บิ๊กดาต้าในภาคอุตสาหกรรม
- เพื่ออำนวยความสะดวกให้กับผู้เข้าชม ภายในงานยังมีแพลตฟอร์มดิจิทัลออนไลน์สุดล้ำอย่าง iBakeryChina ซึ่งนำช่องทางสอบถามและข้อเสนอทางธุรกิจ นวัตกรรมอุตสาหกรรม การแลกเปลี่ยนความรู้ แนวโน้มและข้อมูลเชิงลึก และบริการสนับสนุนการจัดแสดงต่าง ๆ มาผสานรวมกันได้อย่างแนบเนียน iBakeryChina มีซัพพลายเออร์ที่ลงทะเบียนแล้วกว่า 4,000 ราย และเชื่อมต่อกับผู้ซื้อมากกว่า 500,000 ราย โดยมี SKU นับหมื่นรายการ งาน Bakery China ประจำปี 2567 เตรียมเผยโฉม Indoor Navigation System @iBakeryChina เพื่อยกระดับประสบการณ์ภายในงานให้ดียิ่งขึ้นด้วย
นอกจากนี้ งานจัดแสดงครั้งนี้ยังเตรียมจัดกิจกรรมที่น่าสนใจอีกมากมาย เช่น เทศกาล Pre-Made Bakery Festival ครั้งที่ 6 ซึ่งมีแบรนด์ในซัพพลายเชนรวมกว่า 300 แบรนด์ และจัดแสดงผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีใหม่ ๆ มากกว่า 1,000 รายการ เพื่อนำเสนอแนวโน้มและข้อมูลเจาะลึกล่าสุดในตลาด ทั้งนี้ Bakery China จะเดินหน้าพัฒนาต่อไปเพื่อเป็นระบบนิเวศ ที่จะเปิดโอกาสให้ชุมชนการทำขนมทั่วโลกได้เข้ามาแบ่งปันแนวคิดที่มีความล้ำหน้า และหล่อหลอมความสัมพันธ์ทางการค้าที่มีคุณค่า
Source : งาน Bakery China ครั้งที่ 26 เตรียมเปิดฉากที่เซี่ยงไฮ้ พร้อมเข้ามาขับเคลื่อนนวัตกรรมระลอกใหม่
This content was prepared by our news partner, Cision PR Newswire. The opinions and the content published on this page are the author’s own and do not necessarily reflect the views of Siam News Network
